盛景、美味！春日鎮(zhèn)巴等你赴約→ 鄉(xiāng)村振興 漢中在線 2025-03-10 15:48 春天總是格外迷人小編邀您一起共赴鎮(zhèn)巴春日盛宴！ 驚蟄時節(jié)，黑虎梁森林公園內(nèi)春意盎然，萬物復(fù)蘇。漫步山間，感受大自然的勃勃生機。山中的桃花、梨花競相開放，令人流連忘返。 驚蟄過后，春水初生，春林初盛。涇洋河上波光粼粼，水鳥嬉戲，構(gòu)成一幅美麗的春日畫卷。感受春風(fēng)拂面，欣賞湖光山色，別有一番風(fēng)味。 碧玉妝成一樹高，萬條垂下綠絲絳，青翠欲滴的柳枝隨風(fēng)飄揚，輕描淡寫出春的韻味。春風(fēng)拂過海棠，美得不可方物。滄海桑田，唯有海棠依舊。鎮(zhèn)巴美食春日嘗鮮，味蕾綻放驚蟄時節(jié)，鎮(zhèn)巴的美食也迎來了春日嘗鮮的好時機。味覺里的鎮(zhèn)巴，是鎮(zhèn)巴臘肉、瓤肘子的醇香厚重，是鎮(zhèn)巴麻糖、芝麻饃、豆腐干的獨特滋味，是天麻燉土雞、樹花菜燉豬蹄的營養(yǎng)清新……不僅味道鮮美，更蘊含著豐富的文化內(nèi)涵，來鎮(zhèn)巴，品嘗春日美食，感受舌尖上的班城。 鎮(zhèn)巴臘肉以其獨特的腌制和煙熏工藝而聞名，選用本地土養(yǎng)的黑豬切成大條，用食鹽、花椒、八角、茴香等干料層層疊加腌制，最后掛在熏屋內(nèi)用煙霧熏制，直到肉質(zhì)變?yōu)榻?、白、紅三色，做成美食香味濃郁，是鎮(zhèn)巴知名度非常高的一道“硬菜”。不僅讓當(dāng)?shù)厝税俪圆粎?，更是征服了五湖四海游客的胃，成為了難忘的味覺記憶。 干竹筍燉豬蹄是“漢家樂”招牌菜，臘肉作為鎮(zhèn)巴美食的代表，無論是餐館、酒店，還是農(nóng)家小院，都是餐桌上的必備菜品。純天然的竹筍與本地土豬臘豬蹄烹制在一起，湯色奶白、鮮香可口。 苗家秘制天麻燉土雞是出自鎮(zhèn)巴青水的一道特色菜肴，以其獨特的滋補效果備受青睞。天麻燉雞不僅味道鮮美，還是緩解壓力、舒緩疲勞、安神助眠的最佳選擇。 瓤肘子有著悠久的歷史，在鎮(zhèn)巴是餐桌上的主打硬菜，也是招待賓客的重磅招牌菜，更是鎮(zhèn)巴的一道非遺美食。制作過程復(fù)雜。包括選材、剁餡、制胚、蒸、炸等多個步驟，它的特點是外酥里嫩，口感豐富。來鎮(zhèn)巴共赴一場春日盛宴感受春雷的震撼欣賞春色的美麗品嘗春日的美食讓身心在春日里得到放松與愉悅我們在鎮(zhèn)巴等您哦！來 源：漢中發(fā)布，鎮(zhèn)巴發(fā)布 2 贊
