據(jù)陜西省文旅廳消息，2023中華美食薈·知味陜西餐飲消費(fèi)季現(xiàn)已啟動(dòng)。為使廣大消費(fèi)者感知三秦盛情、領(lǐng)略陜菜文化、樂享消費(fèi)福利，省文化和旅游廳推出12條陜西非遺美食路線，等你來打卡~12條陜西非遺美食路線一覽
千年古都，絲路起點(diǎn)，有著“十三朝古都”之美譽(yù)的西安，牛羊肉泡饃、肉夾饃等非遺美食琳瑯滿目，讓人流連忘返。推薦探秘古城 尋味長安—民俗探索之旅：游經(jīng)永興坊→大唐不夜城→七夕公園→關(guān)中民俗藝術(shù)博物院，一起感受長安帶給我們的千年文化震撼和饕餮非遺美食盛宴。素有“民間文化之鄉(xiāng)”美譽(yù)的寶雞，西鳳酒、豆花泡饃、搟面皮等非遺美食獨(dú)具風(fēng)味。推薦周秦文化游線路：沿著法門文化景區(qū)→周原景區(qū)→鳳翔東湖→西府老街，品嘗寶雞美食，領(lǐng)略鳳翔木板年畫、鳳翔泥塑、西鳳酒釀造等非遺文化。秦地最勝，無如咸陽。在這里沏上一壺咸陽茯茶，品酌賞心悅目的生活；來上一份“乾州四寶”特色小吃，感受濃濃的人間煙火；一起逛咸陽、觀美景、品美食、賞文化。在“藥王故里 絲路瓷都”銅川，百年歷史窩窩面、傳統(tǒng)美食咸湯面、鮮香酸辣的北關(guān)饸絡(luò)都能與您歡喜見“面”，印臺(tái)糖畫、耀州雪花糖讓您的旅途甜蜜有趣，熠熠生輝的耀州瓷、匠心手作的銅車馬，在時(shí)光的年輪里沉淀磨礪，在傳承保護(hù)中轉(zhuǎn)型發(fā)展。在渭南，推薦“萬里黃河看渭南 非遺體驗(yàn)進(jìn)萬家”精品線路：游經(jīng)洽川景區(qū)→豐圖義倉→潼關(guān)古城→華山景區(qū)→少華山國際皮影博覽園→渭南博物館等非遺景區(qū)，欣賞黃河岸邊韓城行鼓與潼關(guān)古戰(zhàn)船的民俗風(fēng)味，聆聽華陰老腔的粗獷豪邁，觀賞華縣皮影戲、合陽提線木偶戲的精湛演技，在“陜菜之都”體驗(yàn)舌尖上的非遺。相約革命圣地，臻享延安非遺。推薦紅色圣地非遺美食之旅：洋芋擦擦豆錢錢，紅棗馃餡味道鮮，抿抿節(jié)和雜面，煎餅涼粉剁蕎面，軟米粽子炸油糕，香噴噴的米酒，蕎面圪坨羊雜湯，體驗(yàn)革命圣地火熱情懷和陜北地道非遺美食。塞北名城、大美榆林，推薦“黃土風(fēng)情游”：參觀陜北民歌博物館（賞國家級(jí)陜北民歌、陜北說書、府谷二人臺(tái)、榆林小曲）→大美石窯（嘗佳縣包頭肉、佳縣手工掛面）→赤牛坬（看陜北秧歌實(shí)景演出）。漢中一座美食之城，推薦漢中面皮、原公雜燴、寧強(qiáng)麻辣雞、鎮(zhèn)巴釀肘子、褒河鮮魚宴……“舌尖上的非遺”數(shù)不勝數(shù)，“百味非遺 食尚漢中”活動(dòng)全面開啟，三百多家非遺餐飲店期待您光臨品鑒。秦嶺巴山造就壯美安康，漢水奔流積淀厚重人文，時(shí)光流轉(zhuǎn)見證非遺守護(hù)傳承。推薦詩畫漢江非遺旅游線路：游經(jīng)瀛湖→紫陽縣城（紫陽民歌、富硒茶觀光園）→旬陽市太極城（旬陽民歌）→蜀河古鎮(zhèn)（“八大件”宴席）→白河縣橋兒溝古街（“三點(diǎn)水”宴席）。秦嶺最美是商洛，推薦“穿越秦嶺秘境生態(tài)游”：走進(jìn)國家級(jí)旅游度假區(qū)牛背梁，體驗(yàn)水上運(yùn)動(dòng)樂園終南山寨，游賞西北一絕柞水溶洞與最險(xiǎn)道觀塔云山等景區(qū)，品嘗鎮(zhèn)安臘肉、木王砧板肉、柞水十三花等非遺美食。一眼楊凌，千年農(nóng)耕。推薦楊凌“農(nóng)耕文化體驗(yàn)游”：游經(jīng)上川口鑼鼓博物館→西農(nóng)大博覽園（中國農(nóng)業(yè)歷史博物館）→楊凌蘸水面一條街，覽農(nóng)耕文化、觀禮農(nóng)耕祭祀、享非遺美食。在韓城推薦“鯉魚躍龍門”線路：游經(jīng)古城三廟、明清一條街、黨家村、龍門古渡風(fēng)景區(qū)，體驗(yàn)韓城羊肉饸饹、蒸食面、豬肉臊子餛飩，感受鯉魚躍龍門的傳說，體驗(yàn)“有故事的韓城 有味道的旅程”。來源?|?陜西省文旅廳
